Для создания файла надо выбрать опцию "Создать новый файл" DFS и п выбор нажатием на кнопку "Да".

Вы сделаете переход на форму создания структуры данных для нового файла.
Допустим, надо создать файл с именем "Продавцы" и следующими полями:

1) Номер продавца (размерность для ввода данных - 4 символа);

2) ФИО (размерность для ввода данных - 25 символов);

3) Место (размерность для ввода данных - 30 символов);

Определяем эти поля как показано ниже.

Кнопка "Создать" выполняет создание файла "Продавцы"

********************************************************************************************************************

Подобные программы:
- для создания таблиц разного формата - Мультибаза данных;
- для создание таблиц рамерностью 8 полей - In Data Base. Есть администрирование прав пользователей программы.